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Chimichangas de frijol

Categoría: Botana, Frijoles

¿Un antojito de fin de semana? ¡Aquí está la receta perfecta!

Preparación 40 min.
Dificultad Baja
Porciones
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Ingredientes

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Frijoles Bayos Refritos con Chorizo

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Preparación

1. Calentar 2 cucharadas de aceite, freír la cebolla hasta dorar, agregar los frijoles, el elote dorado (drenado), el pimiento morrón, mezclar agregar el queso y sazonar con sal y pimienta al gusto.

2. Calentar las tortillas de harina por ambos lados, rellenar las tortillas y formar chimichangas.

3. En el resto del aceite caliente freír las chimichangas hasta dorar. Servir con salsa verde y salsa mexicana al gusto.


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