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Tamal verde con rajas.

Categoría: Plato fuerte

Descubre esta sencilla y deliciosa forma de comer tamales

Preparación 35 min.
Dificultad Baja
Porciones
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Ingredientes

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Tamal Verde

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Elote Dorado

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Preparación

1. En una sartén, calentar los tamales verdes por ambos lados hasta obtener un color dorado.

2. En una sartén, calentar el aceite, agregar la cebolla fileteada, el ajo picado y acitronar.

3. Agregar las rajas de chile poblano, el elote dorado y mezclar.

4. Incorporar la crema, sazonar con sal y pimienta queso manchego rallado, y mezclar todo hasta que el queso se derrita por completo.

5. En un plato, colocar un poco de salsa de rajas, luego el tamal y por encima más salsa de queso con rajas.


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