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Rollos de salchicha y elote con poblano

Categoría: Cena, Verduras, Pavo, Salsas, Mayonesa y Aderezos

Un platillo crujiente y con mucho sabor.¡Préparalo ya!

Preparación 60 min.
Dificultad Media
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Preparación

1. Mezclar la mayonesa con la salsa habanero y el cilantro.

2. Mezclar, en otro recipiente el queso y el elote.

3. Extender la pasta hojaldre en una mesa con harina, hasta lograr un rectángulo de, aproximadamente 45 cm. X 15 cm. Cortar cuadrados de 15 X 15 cm

4. Hacer un corte a las salchichas a la mitad sin que se separen en dos partes.

5. Rellenarlas con la mezcla de queso y elote.

6. Cubrir con los cuadrados de hojaldre. Hacer cortes en la parte de encima, barnizar con el huevo batido y espolvorear con ajonjolí.

7. Hornear durante 20 minutos a 180°C.

8. Servir caliente y acompañar con el aderezo de habanero


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