1. Filetear la cebolla morada, cortar el jitomate en cuartos, retirar semillas y cortar en tiras.

2. Retirar rabos y semillas de los chiles y cortar en trozos pequeños.

3. Cortar la lechuga en tiras.

4. Mezclar el pollo con la cebolla, serranos, jitomate, sazonar con sal y pimienta al gusto, incorporar aderezo y mezclar. Añadir lechuga y mezclar de forma envolvente.

4. Servir la ensalada sobre tostadas de nopal.