Chilaquiles suizos con pollo
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Chilaquiles suizos con pollo

Categoría: Desayuno, Pollo, Tortilla, Salsas, Vegetales

Con estos chilaquiles suizos con pollo, empezarás el día con el sabor correcto.

Preparación 30 min.
Dificultad Baja
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Preparación

1. Licuar la crema con la salsa verde, sazonar con sal y pimienta al gusto.

2. Colocar los totopos en un recipiente para horno, agregar el pollo deshebrado, las rajas de chile poblano, drenar el elote dorado y agregar al refractario.

3. Salsear los totopos con la salsa verde cremosa, espolvorear con el queso mozzarela rallado y hornear hasta gratinar.

4. Servir con un poco de cebolla morada y salsa verde cremosa.

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