Tortitas de frijol con quinoa
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Tortitas de frijol con quinoa

Categoría: Plato Fuerte, Frijoles

Lúcete con esta rápida y deliciosa receta para llevarla a donde quieras con Frijoles La Costeña®.

Preparación 30 min.
Dificultad Media
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Puedes preparar tu receta con:

Salsa Verde

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Frijoles Negros Enteros

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Preparación

1. Drenar los frijoles negros enteros La Costeña®.

2. Mezclar en un recipiente la cebolla, ajo, quinoa, frijoles drenados, queso parmesano, huevo y fécula de maíz. Sazonar con sal y pimienta.

3. Calentar un sartén con aceite, vaciar la mezcla con una cuchara y formar las tortitas.

4. Calentar en una ollita la Salsa verde La Costeña®.

5. Servir calientes, bañar con la salsa verde caliente. Acompañar con arroz blanco al gusto.

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