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Huevos moldeados con salsa de tomate y queso

Categoría: Desayuno, Huevo y lácteos, Frijoles, Puré y Catsup

Un giro muy creativo para tu desayuno. ¡Disfrútalo!

Preparación 40 min.
Dificultad Media
Porciones
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Ingredientes

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Frijoles Negros Enteros

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Puré de Tomate Sazonado

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Preparación

1. Mezclar los huevos enteros con el puré de tomate y batir.

2. Llenar las flaneras horneables con los frijoles hasta la mitad, llenar las flaneras con el huevo y el queso Oaxaca al final.

3. Colocar en una charola de horno y hornear a 180 °C durante 10 minutos.

4. Servir calientes acompañados de cebolla y cilantro.


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