Sopa aguada de fideos al frijol
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Sopa aguada de fideos al frijol

Categoría: Entrada

Ideal para conquistar cualquier paladar

Preparación 45 min.
Dificultad Media
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Preparación

1. Licuar el frijol junto con el puré de tomate y el agua hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Freír los fideos en el aceite hasta dorar, agregar la mezcla de frijol y puré de tomate, sazonar con sal y pimienta al gusto. Tapar hasta cocinar a fuego medio bajo hasta que los fideos estén completamente cocidos.

3. Servir la sopa con queso, aguacate y rajas.

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