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Sopa aguada de fideos al frijol
Categoría: Entrada
Ideal para conquistar cualquier paladar
Preparación
45 min.
Dificultad
Media
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Preparación
1. Licuar el frijol junto con el puré de tomate y el agua hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Freír los fideos en el aceite hasta dorar, agregar la mezcla de frijol y puré de tomate, sazonar con sal y pimienta al gusto. Tapar hasta cocinar a fuego medio bajo hasta que los fideos estén completamente cocidos.
3. Servir la sopa con queso, aguacate y rajas.
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