1. Freír en un sartén caliente con aceite las costillas de cerdo hasta dorar. Reservar.

2. Sofreír en un sartén caliente la cebolla y el ajo, agregar las papas, las costillas y la Salsa verde La Costeña®.

3. Incorporar las verdolagas y dejar cocinar a fuego bajo. Rectificar sazón con sal y pimienta.

4. Calentar en un sartén los frijoles negros enteros La Costeña®, sazonar con sal y pimienta.

5. Servir en un plato el guisado de cerdo en salsa verde.

6. Acompañar con frijoles y arroz al gusto.