Tamal rojo asado con salsa de frijol al chipotle
Categoría: Plato Fuerte, Frijoles, Tamales
Es momento de darle un toque más picosito a tus tamales rojos.
Ingredientes
Preparación
1. Licuar la cebolla, el ajo, los frijoles, el chile chipotle y el agua. Sazonar con sal y pimienta al gusto, mezclar, llevar a ebullición, hervir por 5 minutos.
2. En una sartén caliente asar el tamal por ambos lados, servir con la salsa de frijol.
3. Terminar con queso panela, cebolla morada y cilantro picado.
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