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Frijoles puercos con serranos

Categoría: Comida, Carne de cerdo, Chiles, Frijoles

¡Disfruta esta deliciosa receta con tortillitas calientes!

Preparación 40 min.
Dificultad Media
Porciones
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Ingredientes

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Preparación

1. Freír el cerdo en el aceite hasta que quede dorado, sazonar con sal y pimienta.

2. Agregar ¾ partes del chicharrón, los frijoles, la hoja de aguacate, el epazote rebanado y cuatro cucharadas de chiles.

3. Cocinar a fuego bajo, hasta que la carne esté cocida

4. Servir caliente.

5. Acompañar con el resto del chicharrón, la cebolla, los rábanos y los chiles.


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