Sopa Azteca al Chipotle
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Sopa Azteca al Chipotle

Categoría: Plato Fuerte, Sopa

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Preparación 30 min.
Dificultad Baja
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Chipotles adobados

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Preparación

1. Licuar el puré de tomate con el caldo de pollo y los chipotles.

2. Calentar el aceite y verter el caldillo, llevar a ebullición.

3. Colocar los totopos y el chicharrón en los platos, verter el caldillo caliente.

4. Servir con queso y aguacate.

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