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Quesadillas de atún con mayonesa de habanero

Categoría: Entrada, Tortilla, Chiles, Mayonesa y Aderezos

Enchílate con esta deliciosa botana para toda ocasión.

Preparación 20 min.
Dificultad Baja
Porciones
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Mayonesa con Jugo de Limón

mayonesa, jugo de limón, Ver más

Puré de Tomate Condimentado

puré de tomate Ver más

Preparación

1. Acitronar en el aceite caliente la cebolla y el ajo picado, agregar el atún, el puré de tomate, la sal y la pimienta. Revolver. Hervir a fuego bajo.

2. Apagar el fuego y agregar el perejil picado. Reservar.

3. Mezclar la mayonesa con la salsa de habanero, agregar la sal y el perejil picado. Reservar.

4. Calentar las tortillas de maíz, rellenar con la mezcla de atún y asegurar con dos palillos la tortilla para evitar que el atún se salga al momento de freír.


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