1. Pela y corta el camote en bastones. Reserva.

2. Coloca los bastones en un tazón, agrega el aceite, la sal y la pimienta. Deja marinar y reserva.

3. Coloca los camotes extendidos en una charola y hornéalos a 200 °C por 7 u 8 minutos.

4. Mezcla la Mayonesa con Jugo de Limón La Costeña®, la Salsa Catsup La Costeña®, la Mostaza Clásica La Costeña®, la sal, la pimienta, la canela en polvo y la miel. Reserva.

5. Sirve el camote con el aderezo y decora con perejil picado.