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Crema de lentejas al chipotle

Categoría: Sopa

Una forma diferente para disfrutar el sabor del chipotle

Preparación 30 min.
Dificultad Media
Porciones
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Ingredientes

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Puré de Tomate Condimentado

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Chipotles Picados en Adobo

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Preparación

1. Derretir la mantequilla y freír la cebolla hasta dorar ligeramente. Agregar las lentejas junto con la crema, puré de tomate, caldo de pollo y el chipotle, cocinar a fuego lento por 5 minutos retirar del fuego.

2. Licuar la preparación anterior, sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir con tocino y cilantro.


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