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Entomatadas de pollo con frijol

Categoría: Comida, Pollo, Tortilla, Frijoles, Puré y Catsup

Una receta muy sencilla, ¡anímate a prepararla!

Preparación 30 min.
Dificultad Media
Porciones
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Frijoles Bayos Refritos con Chicharrón

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Preparación

1. Calentar dos cucharadas de aceite, freír el pollo y los frijoles hasta dorar ligeramente. Mantenerlos calientes

2. Calentar el puré, la crema, sazonar con sal y pimienta. Llevar a ebullición, retirar del fuego. Reservar.

3. Freír las tortillas en el resto del aceite, rellenarlas con el pollo.

4. Bañarlas con la salsa, acompañarlas con el queso y la cebolla picada.


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