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Quesadillas de tinga al chipotle

Categoría: Comida, Pollo

Este antojito es ideal para enchilarte en cualquier momento del día.

Preparación 30 min.
Dificultad Media
Porciones
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Ingredientes

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Frijoles Negros Refritos

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Puré de Tomate Machacado

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Chipotles en Adobo

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Preparación

1. Calentar el aceite y freír la cebolla, agregar el pollo, mezclar, agregar chipotle, mezclar, agregar el puré de tomate, sazonar con sal y pimienta el gusto.

2. Calentar las tortillas, rellenar con tinga y queso, cocinar hasta derretir el queso, servir con chipotle y frijoles.


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