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Caldo de hongos

Categoría: Entrada, Sopa, Vegetariano

El delicioso sabor de este caldo sorprenderá a toda tu familia.

Preparación 20 min.
Dificultad Baja
Porciones
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Ingredientes

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Puré de Tomate Machacado

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Preparación

1. Calienta el aceite en una cacerola. Agrega la cebolla y el ajo para acitronar.

2. Rebana los champiñones y las setas para agregarlos a la cacerola. Déjalos freír por 3 minutos.

3. Incorpora el Puré de Tomate Machacado La Costeña®, el Adobo Doña Chonita® y el agua. Sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Cuando llegue a ebullición, baja a fuego lento para que se cocine por 10 minutos más.

5. Retira del fuego y sirve con epazote fresco picado.


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