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Filete de pescado con puré de frijoles negros

Categoría: Plato fuerte

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Preparación 25 min.
Dificultad Media
Porciones
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Preparación

1. Combinar el tomate verde con el pimiento morrón, cebolla, cilantro, jugo de limón, sazonar con sal y pimienta al gusto.

2. Sazonar el pescado con sal y pimienta al gusto y dorar por ambos lados.

3. Servir el pescado sobre una cama de puré de frijol y pico de gallo verde.


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