Medallones de pollo en salsa de hongos
Categoría: Plato Fuerte, Pollo, Champiñones, Salsas, Vegetales
Prepara esta exquisita receta con una textura única.
Ingredientes
Preparación
1. Freír en dos cucharadas de aceite los medallones, sazonar con sal y pimienta. Reservar
2. Freír el ajo en dos cucharadas de aceite; agregar los champiñones; cocer por 5 minutos. Agregar los pimientos, la crema, el agua y la leche.
3. Llevar al hervor, agregar la salsa negra, mezclar y sacar del fuego.
4. Bañar los medallones con la salsa caliente.
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