Filete de pescado con salsa agridulce de jalapeño
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Filete de pescado con salsa agridulce de jalapeño

Categoría: Plato Fuerte, Pescado, Chiles, Salsas

El picor acentuará el sabor de este delicioso platillo.

Preparación 30 min.
Dificultad Media
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Preparación

1. Acitronar en cuatro cucharadas de aceite la cebolla. Agregar el azúcar, el vinagre, la salsa y las rajas, con un poco de su escabeche. Dejar reducir hasta que quede una salsa espesa.

2. Freír los filetes de pescado en el aceite restante y servir con la salsa anterior.

3. Como sugerencia: servir con arroz.

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