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Tamal de elote con salsa de manzana

Categoría: Postre, Tamales, Dulces

¿Te atreves a preparar estos tamales con salsa de manzana?

Preparación 20 min.
Dificultad Baja
Porciones
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Ingredientes

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Tamal de Elote

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Vinagre de Manzana

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Mermelada de Manzana con Canela

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Preparación

1. Derretir la mantequilla, saltear la manzana, agregar la mermelada, mezclar, incorporar el jugo de manzana, anís estrella, clavo, pimienta gorda y el vinagre, mezclar, llevar a ebullición, hervir por 5 minutos.

2. Calentar el aceite, freír los tamales por ambos lados hasta dorar, servir con salsa de manzana.


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