Dip de Elote con Chipotle
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Dip de Elote con Chipotle

Categoría: Entrada, Chiles

¿Quieres sorprender a tus amigos con una botana que todos amarán? El dip de elote más cremoso y con un toque de picante que lo hace irresistible. El ingrediente estrella, que le da un sabor ahumado y único, son los Chipotles Adobados de La Costeña®.

Preparación 20 min.
Dificultad Baja
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Preparación

1. Picar los chipotles adobados La Costeña® y la cebolla blanca.

2. Sofreír en un sartén la cebolla, el ajo y el chipotle picado.

3. Asar en un sartén 1 cda de elote dorado, reservar.

4. Licuar el guisado de chipotle con el elote dorado, queso crema, crema, sal, pimienta y páprika.

5. Servir el dip en un plato, espolvorear con el elote asado y cilantro picado. Acompañar con totopos y limón.

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