Ensalada con Palomitas de Pescado
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Ensalada con Palomitas de Pescado

Categoría: Ensalada, Mayonesa y Aderezos

¡Nos encantan las ensaladas! Por eso, combinamos lo fresco de las verduras con palomitas de pescado. ¿El resultado? Bocados doraditos llenos de sabor y el toque de nuestro Aderezo Ligero de La Costeña®.

Preparación 30 min.
Dificultad Baja
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Preparación

1. Sazonar los cubos de pescado y cubrir con harina, sumergir en el huevo batido y empanizar con el pan molido.

2. Freír en aceite caliente las palomitas de pescado y dejar escurrir en papel absorbente.

3. En un recipiente mezclar la lechuga con la col morada, zanahoria y mayonesa.

4. Agregar elote dorado y las palomitas fritas. Servir.

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