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Rollo de huevo con machaca a la mexicana
Categoría: Desayuno, Huevo y lácteos, Carne de res, Salsas, Vegetales
¡Prepara este platillo para que empieces tu día con ganas!
Preparación
30 min.
Dificultad
Media
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Preparación
1. Freír la machaca en dos cucharadas de aceite; agregar la ensalada de verduras y la salsa. Cocer hasta evaporar líquidos.
2. Hacer una tortilla de huevo (usar dos piezas por persona)
3. Rellenarla con la machaca; enrollarla y servirla caliente con un poco más de salsa y cilantro picado.
4. Repetir la operación para cada rollo.
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