Bomba de Atún

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Bomba de Atún

Categoría: Comida, Chiles

Le dicen bomba de atún porque sus ingredientes son una increíble explosión de sabor, compruébalo al momento de hacerlo, será un atún genial para tu tarde, demuéstranos qué tanto. ¡Te atreves o te rajas!

Preparación 25 min.

Dificultad Baja

Porciones

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Ingredientes

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Puedes preparar tu receta con:

Rajas de Jalapeños

rajas de jalapeños

Preparación

1. Mezclar en un recipiente el ajo picado, vinagre, salsa de soya, perejil picado y rajas de jalapeño. Reservar.

2. Sazonar las láminas de atún y envolver la burrata, servir en un plato.

3. En un plato colocar una cama de salsa de chiles, espolvorear pistaches y decorar con germen y gajos de mandarina. Colocar al centro del plato la burrata.

4. Servir.

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