Enmoladas Verdes de Pollo
Categoría: Plato Fuerte
Una deliciosa opción para tus fiestas con el increíble sabor del Mole Verde La Costeña®
Ingredientes
Preparación
1. Verter el caldo de pollo en una olla y diluir el mole, llevar a ebullición.
2. Freír las tortillas en el aceite caliente.
3. Pasar las tortillas por el mole. Rellenar con el pollo deshebrado.
4. Servir con crema ácida, queso panela, pepitas de calabaza y cebolla morada.
5. Servirlas con frijoles bayos refritos.
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