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Tostadas de cebiche

Categoría: Entrada, Pescado

Esta deliciosa entrada está para chuparse los dedos. ¡No fallarás al prepararla!

Preparación 35 min.
Dificultad Baja
Porciones
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Ingredientes

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Jalapeños Picados

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Zanahorias en Escabeche

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Preparación

1. Marinar los cubos de pescado con el jugo de limón, 2 cucharadas de escabeche de los jalapeños, sazonar con sal, pimienta y orégano al gusto.

2. Picar las zanahorias, incorporar al pescado, agregar el jitomate picado, la cebolla, los chiles picados, el cilantro y mezclar.

3. Servir sobre tostadas y acompañar de jalapeños picados y zanahorias.


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