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Vasitos botaneros

Categoría: Entrada, Salsas

La botana nunca volverá a ser igual. Estos vasitos botaneros combinan mango, tocineta y brochetas de chorizo en una explosión de sabores.

Preparación 30 min.
Dificultad Media
Porciones
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Ingredientes

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Salsa Arriera Tatemada

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Preparación

1. Sofreír en un sartén caliente con aceite el ajo y la cebolla.

2. Mezclar en un recipiente la cebolla y el ajo fritos, incorporar los cubos de mango y la salsa arriera. Reservar.

3. Cocinar en un sartén caliente la tocineta y el chorizo.

4. Formar las brochetas y servir sobre vasitos con salsa arriera.

5. Espolvorear con cebolla morada y perejil picado al gusto.


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