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Hot cakes con semillas y mermelada de fresa

Categoría: Desayuno, Huevo y lácteos, Dulces

Nada como estos hot cakes para desayunar en domingo.

Preparación 30 min.
Dificultad Media
Porciones
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Ingredientes

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Preparación

1. Mezclar en un recipiente: la harina, la semilla de girasol, el amaranto, el ajonjolí, la linaza, la leche, el huevo y dos cucharadas de mantequilla, hasta lograr una mezcla homogénea

2. Mezclar la mermelada y el jugo de naranja. Reservar.

3. Calentar una cucharada de mantequilla, verter un cucharón mediano de masa preparada sobre esta y cocinar 2 minutos a fuego medio por cada lado para formar un hot cake.

4. Servir los hot cakes calientes con mermelada y semillas extra.


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