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Fideos secos con mariscos en salsa de pasilla

Categoría: Plato fuerte, Mariscos, Pasta, Vegetales

Si eres fan de los fideos, prepárate para comerlos como nunca antes.

Preparación 40 min.
Dificultad Media
Porciones
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Preparación

1. En una olla grande calentar el aceite y freír el fideo hasta dorar.

2. Agregar la salsa de pasilla, mezclar, sazonar con sal al gusto, continuar con los camarones, el surimi, las almejas.

3. Drenar los chicharos y zanahorias, agregar a los fideos, mezclar. Agregar el agua, mezclar y tapar.

4. Cocinar por 15 minutos.

5. Servir con rebanadas de aguacate y decorar con cilantro picado.


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