1. Cortar sobre una tabla la pechuga en dos y rebanar cada media pechuga para rellenar con jamón y queso. Cerrar.

2. Pasar por harina, huevo y pan molido. Freír en aceite caliente.

3. En un plato formar una cama de lechuga con nueces, queso panela y duraznos en almíbar La Costeña® previamente y jitomate. Colocar las pechugas Cordon bleu en el centro.

4. Armar dos brochetas con papas fritas e incrustar en las pechugas formando un corazón flechado.

5. Agregar salsa casera con chipotle La Costeña ® y servir.