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Ceviche de sandía
Categoría: Entrada, Chiles
Sandía, mucho sabor y ese toque de La Costeña® que convierte lo inesperado en algo que se antoja. Guárdalo para cuando quieras preparar algo fresco y diferente.
Preparación
35 min.
Dificultad
Baja
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Ingredientes
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Preparación
1. Cortar en cubos la sandía y mezclar en un recipiente con el pepino y los chiles toreados.
2. Picar finamente el cilantro y el cebollín, agregar a la mezcla anterior.
3. En un recipiente mezclar la ralladura, jugo de naranja, jugo de limón, caldito de los chiles toreados y salsa de soya. Incorporar a la mezcla de vegetales.
4. Servir y acompañar con tostadas.
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