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Hummus de Frijol Peruano

Categoría: Entrada, Frijoles

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Preparación 15 min.
Dificultad Media
Porciones
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Ingredientes

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Preparación

1. Licuar el betabel cocido con los frijoles peruanos, agregar aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.

2. Vaciar a un recipiente el hummus, agregar chía, semillas de girasol y tomillo fresco. Servir.

3. Acompañar con crudites de zanahoria, galletas y palitos de pan para dippear al gusto.


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