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Hummus de Frijol Peruano
Categoría: Entrada, Frijoles
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Preparación
15 min.
Dificultad
Media
Porciones
Ingredientes
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Preparación
1. Licuar el betabel cocido con los frijoles peruanos, agregar aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
2. Vaciar a un recipiente el hummus, agregar chía, semillas de girasol y tomillo fresco. Servir.
3. Acompañar con crudites de zanahoria, galletas y palitos de pan para dippear al gusto.
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