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Sopa de hongos con chipotle

Categoría: Entrada

Ideal para los amantes del chipotle

Preparación 30 min.
Dificultad Baja
Porciones
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Ingredientes

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Preparación

1. Filetear los hongos (champiñones, creminis y setas)

2. En aceite caliente saltear los hongos agregar el ajo y saltear.

3. Incorporar la salsa, mezclar, añadir el epazote, mezclar.

4. Verter el caldo de pollo, sazonar con sal y pimienta al gusto.

5. Llevar a ebullición, cocinar a fuego lento por 5 minutos y servir.


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