La palabra salsa proviene del latín ”salsus” (alimento salado), porque el ingrediente que destaca en su preparación es la sal. El color, su sabor y el nivel de picor son características que dependerán de la preparación e ingredientes que se utilicen. En la actualidad, resulta imposible hablar del chile sin relacionarlo con la salsa, es por eso, que hasta en los supermercados encuentras este manjar que no puede faltar en tu mesa.

¿Qué tipo de salsa es la que no puede faltar en tu comida?