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Ingredientes de La Costeña

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¿Tomate o jitomate?

Ciudad de México - 27 de Agosto de 2019

Entre diversas zonas de México ha existido un continuo debate sobre ese fruto redondo, rojo y lleno de sabor que se nombra… ¿tomate o jitomate?

Regresemos un poco a su origen, en México hay evidencias arqueológicas de que Physalis ixocarpa era una especie que se consumí...

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